Vol.47

機内誌rapora 2023年4月号掲載

作り手の熱量が形になって
私たちの暮らしを彩ってくれる。
今回の手しごとは羊一頭を
無駄なく活用する羊毛クラフト。

photo: Hideki Akita
text: Ryosuke Iwamura

地元の酪農家が作った牧草や、チーズ工房で出たホエーをエサとして与えるなど、地域ぐるみで協力し合う。

茶路めん羊牧場（羊毛クラフト／白糠町）

羊の命に感謝を込めて。
羊毛に命を与え生かす。

「古代より羊は人間と共存してきた、私たちの衣食住に関わる重要な動物なんです」と話すのは、〈茶路めん羊牧場〉の武藤浩史さん。羊を健康で健全に育てたいと、管理放牧で地元の牧草と安全な自家配合飼料を与えながら、日々世話に励む。羊の命を無駄なく活用したいと、当初より羊肉のほか羊毛や羊皮を使った製品作りを展開。毛刈りから行い、用途に分けて選別して原料にするなど、製品を想定して羊毛の特性を生かす。

左／毎年春に行われる羊の毛刈り。サフォーク種やポールドーセット種の羊毛は、毛糸や綿に向いているそう。
右／刈り取った羊毛は選別した後、帯広市の福祉作業所に委託して手洗いし、天日干しで乾燥させる。

「羊毛は、繊維の表面が鱗状で独特の縮れを持っています。この性質によって保温性や弾力性、吸湿発散性などに優れているのが特徴です」と武藤さん。洗毛や綿打ちといった工程は道内の工場で担う。「羊を通じた人とのつながりで、羊毛に命を与え、生かすことができています。」熱い情熱を胸に、夢を追う羊飼いの挑戦はこれからも続く。

Profile

1987年、武藤浩史さんが〈茶路めん羊牧場〉を開設。90年に食肉処理業を取得し、羊肉の販売を開始。2015年、ファームレストラン〈クオーレ〉を開設。現在は25ヘクタールの放牧地で約800頭を飼育。

rapora Selection

羊の夢枕

牧場産羊毛綿をロール状にして詰め込んだ枕〈羊の夢枕〉1万3,433円（消費税・送料込み）。羊毛ならではの特性を生かし、機能性や使い心地にこだわる。

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