北海道函館市元町に店を構える「maison FUJIYA Hakodate」は、一軒家のフランス料理店。オーナーシェフの藤谷圭介氏は、フランスの「アランサンドランス」他数店で研さんを積み、シェフを務めた札幌のレストラン「コートドール」ではミシュラン一つ星を獲得しました。
この「ガトーフロマージュ」は、北海道産クリームチーズをふんだんに使った、濃厚な味わいとなめらかな口当たりが楽しめるチーズケーキです。中はトロトロのクリーム状態。お好みで、同梱されているフランス産「ゲランドの塩」をふりかけると、一段とそのおいしさが引き立ちます。
大量生産にはない、妥協のない手づくりの製法。お好きなタイミングで冷蔵庫にて解凍し、お召し上がりください。
・この商品は「maison FUJIYA Hakodate」から「冷凍便」にて発送されます。
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・商品はご注文から14日後以降より発送の指定を承ります。最短納期をご希望の場合は発送日指定を行わず「指定なし」にてご注文ください。
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◆ガトーフロマージュ4号(12㎝)
原材料:クリームチーズ(北海道製造)、鶏卵、生クリーム、砂糖、はちみつ、添付塩(食塩)、乳化剤、安定剤(カラギーナン)(一部に乳成分・卵を含む)
アレルギー:乳・卵
※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児に与えないでください。
賞味期限:商品到着後40日、解凍後は3日以内にお召し上がりください。