北海道函館市元町に店を構える「maison FUJIYA Hakodate」は、一軒家のフランス料理店。オーナーシェフの藤谷圭介氏は、フランスの「アランサンドランス」他数店で研さんを積み、シェフを務めた札幌のレストラン「コートドール」ではミシュラン一つ星を獲得しました。

この「ガトーフロマージュ」は、北海道産クリームチーズをふんだんに使った、濃厚な味わいとなめらかな口当たりが楽しめるチーズケーキです。中はトロトロのクリーム状態。お好みで、同梱されているフランス産「ゲランドの塩」をふりかけると、一段とそのおいしさが引き立ちます。

大量生産にはない、妥協のない手づくりの製法。お好きなタイミングで冷蔵庫にて解凍し、お召し上がりください。

・この商品は「maison FUJIYA Hakodate」から「冷凍便」にて発送されます。

※交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。

・4月26日（金）から5月6日（月）まで発送をお休みいたします。

◆ガトーフロマージュ4号（12㎝）

原材料：クリームチーズ（北海道製造）、鶏卵、生クリーム、砂糖、はちみつ、添付塩（食塩）、乳化剤、安定剤（カラギーナン）（一部に乳成分・卵を含む）

アレルギー：乳・卵

※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児に与えないでください。

賞味期限：商品到着後40日、解凍後は3日以内にお召し上がりください。