（セット内容）

うにルイベ80g、北海道産塩わかめ200g　各1点

 

きたキッチン新千歳空港店　店長　大友さんより

自然豊かな奥尻島の海で育ったキタムラサキウニと天然わかめのＡＩＲＤＯオリジナルセット。うにルイベは、生うにを年間通して食べられないかという思いから冷凍でつくろうと発想。水分をしっかり切ることで生で食べるよりも濃厚になり、うにの甘みを強く感じられます。ごはんの上はもちろん、牛肉の上にのせて食べると絶品。さとう食材が厳選したわかめは、とにかく肉厚でシャキシャキ、磯の香りがとても良い希少な天然わかめです。一般的なサラダや汁物はもちろん、特におすすめの食べ方は野菜炒め！食感のアクセントになりおいしいですよ。

 

・この商品は「さとう食材」から「冷凍」にて発送されます。

・商品はご注文から10日後以降より発送日の指定を承ります。最短納期をご希望の場合は発送日指定を行わず「指定なし」にてご注文ください。

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◆うにルイベ
原材料：キタムラサキウニ（北海道奥尻産）うに含有率：100%
容量：80g
賞味期限：冷凍150日
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
※非常に溶けやすい商品です。添加物を一切使用していないため、全解凍すると液状になりますが品質には問題はございません。凍ったまま食べる分だけを取り出してください。

◆湯通し塩蔵ワカメ
原材料：わかめ（北海道産）、塩　食塩含有率：40%
容量：200g
賞味期限：冷凍150日
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
※調理前に軽く水洗いをし、3~4分ほど水に浸して塩抜きし、水気をしぼってからご使用ください。